コーヒーリキュールの作り方! Part.2

こんばんは!チョコです(`・ω・´)b

元気にしてますか?梅雨明けしたところもあるみたいですね。

いよいよ夏本番!冷たい飲み物が恋しくなってきますよね。

ちょっとオシャレに氷を沢山いれてコーヒーリキュールを飲んじゃうのはいかがでしょう。先日ようやく新しいコーヒーリキュールが完成したのでレシピをご紹介します。

 

前回、ご紹介したのはこちら↓

chocosenpai.hatenablog.jp

 

前回は砂糖をいれたものですが、今回は無糖バージョンです。

これだと、あとから甘さを調整することもできますしね。

では、材料と手順です!

 

~材料~

・コーヒー豆・・・200g(今回はKALDI:グアテマラ産)

・ジン・・・1400cc(今回はビーフィーター ジン 40度)

 

~手順~

①コーヒー豆を煮沸消毒したビンにいれる。

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②アルコールをそこにそそぐ。

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③遮光して冷暗所に一ヶ月置く。(私は食器棚の奥に)

 

④煮沸消毒した保存瓶にコーヒーフィルターでろ過しながら充填する。

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⑤かんせーいい!!!!!!

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これをつかって…。牛乳で割って飲んだり…。

グラデーションがいい感じヾ(*´∀`*)ノ

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見てみてー。コロコロして可愛いね(((((((((((っ・ω・)っ 

よい休日は過ごせたかな?また明日からも頑張ろうね。

おやすみなさい!

 

 

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